La recette du jour
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LA RECETTE DU JOUR : L'œuf poché, crème de panais et chips de lard sec du Valais
Selon la cheffe Emilie Crettenand du restaurant Hôtel Élite à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Étoiles à la cannelle
Selon Nicolas Taillens, co-directeur des Boulangeries Taillens
LA RECETTE DU JOUR : Rumtopf, dessert d'hiver
Selon la cheffe Christine Bruchez du InOut Biergarten à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Parmentier de cerf aux marrons
Selon le chef Patrick Galizia du restaurant Le Muzot à Veyras
LA RECETTE DU JOUR : Paté en croute
Selon le chef Adrien Lopez du restaurant Au Vieux Nendaz à Haute Nendaz
LA RECETTE DU JOUR : Osso buco à la milanaise et gremolada
Selon le chef Matteo Asoletti du Restaurant la Grande Maison à Savièse
LA RECETTE DU JOUR : Ceviche d'espadon
Selon le chef Yves Métrailler de La Table d'Yves Bistronomique
LA RECETTE DU JOUR : Tartare de saumon
Selon le chef Sascha Calati du Restaurant-Pizzeria de Valère à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Sunday au caramel et ses éclats de noisettes torréfiées
Selon Noël Jacquérioz, chef au restaurant Les Chasseurs à Savièse
LA RECETTE DU JOUR : Gnocchi à base de ricotta
Selon Jérémy Granouillac, chef exécutif de l'Hôtel Vatel à Martigny
