Aléas climatiques : pour la première fois les producteurs d'abricots bénéficieront d'une assurance

Pour la première fois, les producteurs valaisans d'abricots bénéficieront cette année d'une assurance. 

Il s'agit du fameux "fonds de financement spécial pour les risques météorologiques ou phytosanitaires", approuvé à l'unanimité moins une voix socialiste par le Grand Conseil en novembre 2023, quatre mois après le catastrophique épisode de grêle qui avait ravagé les cultures de Bramois à Evionnaz. 

Pour commencer, les producteurs d'abricots pourront y recourir dès une perte de 30% de récolte due au gel. Naturellement, personne ne souhaite que cette assurance soit activée. Car la répétition d'aléas climatiques depuis 2017 a mis certains producteurs et commerces en grande difficulté.

Le lundi 24 juillet 2023, la grêle avait provoqué pour 17.5 millions de francs de dégâts. Afin de soutenir les arboriculteurs, le canton avait débloqué 4 millions. Mais tous n'ont pas bénéficié de ce pansement, compte tenu des critères retenus, ce qui a provoqué, ça et là, une certaine amertume comme en a témoigné jeudi le déroulement de l'assemblée générale de l'IFELV, l'Interprofession des fruits et légumes du Valais.

Parmi ses objectifs, l'interprofession a aussi lancé une réflexion sur l'opportunité de redynamiser les cultures maraîchères. En trente ans, le Valais est passé de premier producteur suisse de légumes aux tréfonds du classement. Sa part actuelle n'est que de 1.5%. Seule exception : la fameuse asperge blanche. Dans ce domaine, le canton assure 30% de la production indigène.

En 2024, le chiffre d'affaires des producteurs valaisans de légumes s'est élevé à 13.5 millions de francs, un résultat quasi identique à celui de l'année précédente. A elle seule, l'asperge blanche représente 30% du total. Quant au rendement brut global de la branche, fruits inclus, il s'est élevé à 79.3 millions de francs. Un retour à la normale mais sans plus, commente Oliver Borgeat.