Foire du Valais : Guy Parmelin présent pour discuter coûts réel de l'alimentation
Le conseiller fédéral Guy Parmelin était présent à la Foire du Valais ce lundi. Le but : discuter de la transparence dans les chaînes d’approvisionnement agro-alimentaires, et des solutions du monde politique pour améliorer la situation.
Le conseiller fédéral Guy Parmelin a fait le déplacement à Martigny ce lundi, pour le rendez-vous de l’Agriculture et de l’Alimentation. Le but : discuter de la transparence des prix dans les chaînes d’approvisionnement agro-alimentaires, avec les acteurs concernés.
Le ministre UDC s’est exprimé après une table ronde, qui rassemblait des représentants de toute la filiation, du producteur au consommateur, en passant par le distributeur.
C’était la première fois que Guy Parmelin se rendait à la Foire du Valais. Il n’a pas de lien particulier avec l’événement, mais il était important pour lui de discuter de ce thème, qui concerne presque tout le monde. Car il faut arrêter d’agir seulement sur la production, mais avoir une vision globale de l’agro-alimentaire.
Un honneur d'accueillir le conseiller fédéral
Le conseiller d’Etat Christophe Darbellay était lui aussi présent à ce rendez-vous. Pour le chef du Département de l’économie et de la formation, c’était un honneur d’accueillir le conseiller fédéral en Valais. Et il était la personne adéquate pour discuter de la thématique, car le Canton ne peut pas beaucoup aider les maillons de la chaîne agro-alimentaire.
Christophe Darbellay qui partage les inquiétudes de certains acteurs de la chaîne agro-alimentaire, face au manque de transparence. Moins d’opacité permettrait au consommateur de faire de meilleurs choix, selon lui.