Vendanges valaisannes 2024 : les limites de rendement sont fixées

L'IVV, l'Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais, a publié ce vendredi les limites de rendement pour les vendanges 2024. C'est la constance qui prédomine.
A une exception près, les quotas sont identiques à ceux de l'an dernier.

Comme en 2023, les vignerons pourront ainsi produire 1.3 kilo de fendant par mètre carré. Le gamay en reste à 1.08 kilo. Par contre, la limite pour le pinot noir a été abaissée et passe de 1.08 kilo par mètre carré à 1 kilo, soit 80 grammes de moins.

Côté prix indicatifs, l'IVV a choisi de se donner du temps. "Afin de pouvoir mieux appréhender les réalités agricoles et celles du marché", sa décision ne sera prise qu'en août et communiquée "ultérieurement".