Plus de 50'000 analyses en 2023 pour assurer la qualité des produits consommés en Valais
Le service de la consommation et des affaires vétérinaires a publié lundi le résultat de ses travaux pour l'année 2023. Plus de 10'000 échantillons ont en tout été récoltés.
Près de 50'000 analyses réalisées en 2023 par le service cantonal de la consommation et des affaires vétérinaires. Celui-ci a publié ce lundi son rapport annuel 2023. Il précise avoir récolté plus de 10'000 échantillons dans des domaines aussi variés que les denrées alimentaires, la surveillance des cosmétiques ou la qualité des eaux de piscine.
Parmi les thèmes principaux traités l'an dernier, le canton cite le contrôle des caves, qui a fait l'objet en 2023 d'un guide de bonnes pratiques. Les résultats sont bons pour l'hygiène des lieux, mais des améliorations sont possibles pour la protection des mineurs notamment. Le service cite aussi une flambée sans précédent de la maladie de la loque des abeilles qui a nécessité de gros efforts de la part de l'inspectorat cantonal des ruchers.
Enfin, le nombre d'incidents causés par des chiens a continué d'augmenter l'an dernier en Valais. Les agressions sur d'autres animaux sont en hausse de 77%, tandis que les attaques contre les humains se sont stabilisées à un haut niveau.