Rhône et Fun
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LA RECETTE DU JOUR : Choux farci au saumon
Selon le chef Yves Métrailler de la Table d'Yves Bistronomique à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Crème de courge de Savièse, espouma et tuile de lard de lard sec AOP du Valais
Selon le chef Jean-Maurice Michellod au Soleil de Dugny
LA RECETTE DU JOUR : Malakoff au vieux gruyère et ketchup de betterave
Selon le chef Adrien Lopez du restaurant Au Vieux Nendaz à Haute Nendaz
LA RECETTE DU JOUR : Madelaine au citron
Selon la cheffe-pâtissière Noleena Jacquier des Boulangeries Taillens
LA RECETTE DU JOUR : Saumon des Grisons en Gravlax
Selon le chef Tom Fournier du restaurant National à Martigny-Bourg
LA RECETTE DU JOUR : Le bar de ligne en croute de feuilletage
Par Bernard Ricou, le chef du Relais du Mont d’Orge à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Un soufflé glacé au Grand Marnier
Par Bernard Ricou, le chef du Relais du Mont d’Orge à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Tartare de saumon fumé pour apéro
Selon la cheffe Christine Bruchez du InOut Biergarten à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Poitrine de poulet fermier aux morilles
Selon le chef Yves Métrailler de la Table d'Yves Bistronomique à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Ganache montée au chocolat
Selon le chef Matteo Asoletti du Restaurant la Grande Maison à Savièse
